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蔬菜漂燙蒸煮機

型號:DK2019

產品時間:2022-11-14

簡要描述:

蔬菜漂燙蒸煮機該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備.

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詳細介紹

蔬菜漂燙蒸煮機產品特征:

1、速度可調,采用無級調速。 

2、漂燙溫度控制,自動在80~95℃范圍內調節。  

3、漂燙機筒體可根據客戶要求制作保溫層,以便有員操作。

4、生產線設備除電機,軸承等標準外均采用不銹鋼材質制作,*符合出品食品衛生標準。 

   蔬菜漂燙蒸煮機  具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
    通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

設備注意事項

1、電熱管嚴禁干燒,通電前水面必須超過電熱管高度。

2、該機工作時必須有工作人員在場,要做到人離電斷。

3、放入物料后,水面不應超過水位線。

4、操作時穿戴好勞保護具,以防燙傷

5、配電箱側,禁止濺出水花,以防觸電。

6、本設備必須連接可靠接地線。

 漂燙機的操作與保養

1.在開動開關之前,檢查所有電源線連接部分是否緊固、水面是否正常方可開機。

2.經常檢查線路緊固螺栓是否松動

3.長時間不用時,把水放出,用食用油擦拭表面。

設備保修

設備保修期一年,凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障,供方必須進行維修。

 

 


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